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    时间:2020-01-11

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      起泡酒简单的说就是含有二氧化碳的葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒称为静止葡萄酒,等于或者高于0.5巴(bar)的葡萄酒称为起泡葡萄酒。

      起泡酒按照原产地和酿酒材料、方法的不同可以分为不同的类型,在这其中最著名的是法国的香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(Asti)等。

      所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。

      多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

      展开全部有种说法,红酒是葡萄酒在国内的俗称,起泡酒是葡萄酒的一种,所以属于红酒。

      另一种,说红酒就是红颜色的葡萄酒,或者说就是干红(静止葡萄酒)。而起泡酒不是静止酒,所以不属于红酒范畴。

      起泡酒: 所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。

      颜色也是不同的,红酒大部分颜色是红色的,而起泡酒大部分是类似于啤酒的颜色

      展开全部红酒也就是所谓的红颜色的酒,而我们所看到的所有红酒都是葡萄酒,但葡萄酒不一定都是红酒。